黒皮は、鉄系材料の製造時に表面に形成される酸化皮膜のことです。加工前の材料特有の状態を示す用語として製造業で広く使われています。特に熱間圧延された鋼材に見られ、黒褐色または黒色の外観を持ちます。この皮膜は金属内部を一定程度保護しますが、加工前には除去することが一般的です。黒皮の除去には、酸洗いやショットブラストなどの方法が用いられます。