棚卸資産は、製品、仕掛品、原材料など、販売や生産のために保有される資産を指します。製品の加工用に仕入れた原材料が加工されないままで保管されている場合は、原材料も棚卸資産に計上します。棚卸資産は、B/S上の流動資産に計上されます。適切な在庫量の管理は、保管コストの削減やキャッシュフローの改善につながります。一方で、過剰在庫や滞留在庫は資金の固定化を招き、一般的には事業運営に悪影響を及ぼします。